Bienvenue chez LVL

En 2022, une aventure qui s'embrase telle une flamme. Nous nous sommes lancés dans la quête d'un domaine enchanteur, perché sur les terres de Rasteau, à proximité du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail.

Bienvenue au domaine du Ver Libre !

On va vous raconter une petite histoire qui a démarré en 2022. Une aventure un peu folle, passionnée – vous savez, le genre qui vous tient éveillé la nuit. Tout a commencé quand on est tombés sur une pépite : un domaine niché à Rasteau, avec une vue à couper le souffle sur les vallées de Rasteau et de Cairanne. Franchement, un décor digne d’une carte postale.

Dès qu’on a posé le pied sur cette vieille ferme, on a eu un coup de cœur. Elle avait ce "petit truc" : du caractère, des histoires murmurées par le mistral et un potentiel qui nous faisait déjà rêver. C’était décidé : on allait en faire notre maison et surtout, le point de départ d’un projet qui nous ressemblait.

Au début, on bossait comme embouteilleurs, épaulant les vignerons du coin. Mais très vite, une idée s’est imposée : pourquoi ne pas écrire notre propre histoire ? Créer nos propres vins, à notre image. On voulait que chaque bouteille reflète nos valeurs, notre terroir et, surtout, notre amour pour cette région.

Et quel amour ! On est tombés sous le charme de cette nature : belle, sauvage, parfois capricieuse, mais toujours inspirante. Alors on a fait un pacte : la respecter, la chouchouter, et prendre soin de chaque vigne comme si c’était un membre de la famille. Chaque grappe qui mûrit sous le soleil, c’est un peu notre fierté.

Aujourd’hui, nos vins, c’est plus qu’un simple verre à boire. Ce sont des histoires à partager, des voyages dans le Vaucluse, des petites explosions de saveurs qui vous emmènent ailleurs. Chaque gorgée, c’est une invitation à découvrir notre monde, nos rêves et cette incroyable aventure qu’on vit au quotidien.

Alors, si vous cherchez des vins qui ont une âme et un petit supplément d’amour, bienvenue chez nous, au domaine Le Ver Libre. On est ravis de partager tout ça avec vous, et on espère que nos bouteilles vous feront voyager autant qu’elles nous inspirent.

Bienvenue au domaine du Ver Libre !

On va vous raconter une petite histoire qui a démarré en 2022. Une aventure un peu folle, passionnée – vous savez, le genre qui vous tient éveillé la nuit. Tout a commencé quand on est tombés sur une pépite : un domaine niché à Rasteau, avec une vue à couper le souffle sur les vallées de Rasteau et de Cairanne. Franchement, un décor digne d’une carte postale.

Dès qu’on a posé le pied sur cette vieille ferme, on a eu un coup de cœur. Elle avait ce "petit truc" : du caractère, des histoires murmurées par le mistral et un potentiel qui nous faisait déjà rêver. C’était décidé : on allait en faire notre maison et surtout, le point de départ d’un projet qui nous ressemblait.

Au début, on bossait comme embouteilleurs, épaulant les vignerons du coin. Mais très vite, une idée s’est imposée : pourquoi ne pas écrire notre propre histoire ? Créer nos propres vins, à notre image. On voulait que chaque bouteille reflète nos valeurs, notre terroir et, surtout, notre amour pour cette région.

Et quel amour ! On est tombés sous le charme de cette nature : belle, sauvage, parfois capricieuse, mais toujours inspirante. Alors on a fait un pacte : la respecter, la chouchouter, et prendre soin de chaque vigne comme si c’était un membre de la famille. Chaque grappe qui mûrit sous le soleil, c’est un peu notre fierté.

Aujourd’hui, nos vins, c’est plus qu’un simple verre à boire. Ce sont des histoires à partager, des voyages dans le Vaucluse, des petites explosions de saveurs qui vous emmènent ailleurs. Chaque gorgée, c’est une invitation à découvrir notre monde, nos rêves et cette incroyable aventure qu’on vit au quotidien.

Alors, si vous cherchez des vins qui ont une âme et un petit supplément d’amour, bienvenue chez nous, au domaine Le Ver Libre. On est ravis de partager tout ça avec vous, et on espère que nos bouteilles vous feront voyager autant qu’elles nous inspirent.

Côté Climat

On est gâtés par le fameux climat méditerranéen. Traduction ? Des étés chauds et secs (parfois pimentés par des orages spectaculaires), des hivers doux, et des saisons pluvieuses bien rythmées : un peu de pluie costaude en automne et au printemps, et hop, la boucle est bouclée.

Ah, et on ne peut pas oublier notre grand allié, le mistral ! Ce vent nettoyeur fait le bonheur de nos vignes en les gardant bien au sec et en pleine santé. Résultat ? Un terroir idéal pour produire des vins qui racontent une histoire, celle d’un équilibre parfait entre nature, climat et savoir-faire. 

Une viticulture au naturel

Chez nous, au Domaine Le Ver Libre, on fait les choses avec respect, patience et un grand amour pour la nature. Pas de gros engins qui écrasent le sol : on préfère bosser à l’ancienne, pour préserver la vie qui grouille dans notre terre, des plantes aux petites bestioles comme les vers (oui, eux aussi, on les adore !).

Pourquoi “Le Ver Libre” ?

Un nom qui en dit long sur notre philosophie.

C’est un petit jeu de mots, ou plutôt un bouquet d’homonymes, entre ver, vert, verre et vers.

Chez nous, les vers de terre sont rois : ils travaillent le sol en douceur, sans être écrasés par des engins lourds. Le vert de la nature est libre de s’épanouir entre les rangs, pas de labours.

Et une fois notre vin dans le verre, on espère qu’il se déguste comme un vers de poésie.

Les vendanges ?

Pas de machines, juste nos mains. On récolte chaque grappe avec soin, à l’ancienne, dans des petites caisses, pour garder nos raisins intacts et sélectionner uniquement les meilleurs. 

Et pour les traitements ?

 C’est 100 % naturel, à base de plantes.

(Purin d’orties, mixture à l’ail, et recette de grand-mères sont au menu !)

Notre vignoble

Certifié bio, s’étend sur environ 7 hectares (mais que 5 hectares de vignes) où se croisent vignes, arbres fruitiers et notre maison. On y cultive 7 cépages emblématiques de la vallée du Rhône, chacun apportant sa petite touche pour composer des vins riches, variés et pleins de caractère.

Chez nous, tout est pensé pour respecter la nature et sublimer ce qu’elle nous offre. Et franchement, on est fiers de partager ça avec vous, mais une bouteille à la fois bien sur !